“是白色的吗？”政白茶大师纯朴野性 茶爱好者年年“抢”
很难找到好茶
泡茶更难
喝好茶是饮茶者的福气
——喜欢喝茶的茶友，看过来！
喝茶聊天喝茶
在每一个人心中都有一杯好茶。开始之前，请想想你认为哪种茶好？
在我看来，真正的好茶是“天时、地利、人和”的结果。今天，分享这种茶不是好茶。请和你的茶友一起评判。请往下看：
天时 | 优越的地理气候环境
小气候环境
政和金平高山野区位于海拔在1000米以上.往前走是人迹罕至的无人区，往后走是野生种植区。
海拔1000米以上
郑和金平高山叶区就像大家熟悉的“牛栏坑”和“马头岩”的小气候环境。北宋时期，此地出产的茶叶颇有名气，被作为精美的茶叶供奉给皇宫供宋徽宗和高官们饮用，这就是所谓的贡茶.
贡茶
【名词解释】:小气候环境是指在小范围内形成的与大气候有不同特征的气候。有时山外下雨，山中晴；有时候山外阳光明媚，山里下雨。
地利 | 优良的原材料
优秀的原材料
仅选自高山野区茶青,它含有丰富的物质。小心翼翼，一丝不苟，你就比别人强。
高区茶青
悬崖森林之间
意外出生
非人力因素会导致
每一片茶叶都是大自然的礼物。
纯野！纯野！纯野！
只有杂草共存。
没有农药，更没有农药残留。
这里的水是绿色的，清澈见底，让人的眼睛不由自主的想游泳。
纯野！纯野！纯野！
人和 | 精湛的古法制作工艺
| 恰到好处的储存之道
非基因遗传
非遗传承人,茶农李新忠的政和白茶制作技艺，继承了古代阴干的方法，使白茶经过长时间的萎凋、呼吸作用、水解酶的水解和多酚氧化酶的氧化，这是白茶达到高品质的生化基础，充分体现了白茶的口感和香气，无需炒制和揉捻，自然成为最接近自然的茶叶。
想喝这杯吗
也许她不能让您一见钟情，但一定会让您日久生情！
有时候刚倒了一两杯酒，电话就响了，我起身想出去，但又舍不得浪费或者没有从沉默中醒来。我坐下又喝了几杯才舍得起身离开。
这一杯，谁不爱，越喝越爱！
想喝这杯吗
再来一杯！品饮白茶的感受之旅！
特别喜欢烧开水的过程。当我听到开水的声音时，我的心感到舒适和安静。这种声音，往往使我想起山林间的泉水，或者是滑过树梢的风声。
泡茶
当我在茶汤映入眼帘,的时候，就像是在欣赏琥珀的透亮.的美丽
茶汤
倒完这杯白茶，茶香不散，扑鼻而来,又很自然地举杯，用手喝茶。
茶又香又香
啜着精品，感觉茶汤滑过口后清醇，喉底甘甜，活力激荡，让我感受到了久违的“舌底涌泉”的奇妙感觉，很像锦屏的虎头瀑布。
胡头集瀑布
几泡过后，香气渐渐显现。香味是微妙的，有一种绵柔之感和一些撞击力,的味道，让我想到了"还魂"这个词。
说茶复兴是相当矫情和不准确的。对于茶来说，当它生长在山野时，它有自己新鲜的生命力。在泡茶者的手中，茶的生命开始改变和升华。在泡茶者的手中，茶叶沉睡的生命被重新唤醒，就像身临大自然.一样，最美好的实现只有在当下的一杯茶中，其中的美好只能被理解，而不能被表达。
沉浸在大自然中
有人曾说：“只要碗里的茶汤不凉，我愿意整天面对。”
李信忠的茶匠精神
团队精神
李新忠老师从十几岁开始就和她的长辈们一起采摘和泡茶，从那以后就一直在已有二十余年的制茶功夫。经过时间的打磨，茶叶融入了岁月的层次感和清香。在他身上，他可以感受到作为茶人的闪耀的匠人精神，以及精雕细琢，不断完善自己的茶的精神理念。冷静、独立、务实、务实；摒弃浮躁，宁静而深远；精致细致，执着专一。这是一种感觉，一种坚持，一种坚持，一种责任。
茶叶长出来的时候，他经常在天亮之前上山采茶，精心挑选优质的新鲜茶叶，做成好茶。茶树发芽时间很短，只有几天，往往不等采摘就长得又厚又老。到了明朝以前的采茶季节，就要争分夺秒了。农民说采茶“早三天是宝，晚三天就成草了。”
太阳落山了，下一次就没有闲暇了，采摘，萎凋，烘烤，时刻关注茶青的转化。
代代泡茶，住在山后，远离城市的浮躁，享受不到现代化的便利。泡茶靠手脚，是几代人的经验和传承。一遍又一遍的重复动作培养出来的感觉是“刚刚好”。反复练习才能得心应手，泡好茶。
等的时候不要心急，等着茶树被土地耕种，等着茶叶自然繁殖；勤劳的时候不要懒惰。太阳升起和落下时，月亮是圆的，月亮是短的。好茶有它的季节。与其说是劳动教给他的人生哲学，不如说是茶匠的精神。
他的茶香甜醇厚，从舌尖到丹田，从味蕾到感官，绵长深刻，又怎会只是一杯饮料这么简单.很难想象如果是全工业化生产这些味道会给多少折扣。
喝茶的人和泡茶的人，以茶为媒介，不经意间传达出一种泡茶者的精神。他只知道这茶是不是用手做好的，资深饮茶者只喝一口就能感受到茶的品质是否高。即使完美的制作方法是用机器计算出来的，精妙之处也无法重现。这种精神是山河的默契，也是不言而喻的承诺。
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2018年被授予政和县非物质文化遗产保护工程政和白茶制作技艺代表性传承人。
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食品生产许可证
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产品质量检验报告
做茶不易，衷心感谢各界领导时常关怀指导
今年，前来政和参加第二届中国政和白茶开放节的两岸交流协会相关领导小组利用业余时间考察了政和县，对茶商李新忠的茶产品赞不绝口，引导了金平在产区的独特优势，打造了高端茶叶品牌，带动了茶乡的经济发展。
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好茶不易 好茶珍稀
好茶难得
“我两斤。”
“三斤，刷微信。”
“我刷支付宝。”
……
明朝以前的一季茶，要等上一年。,每年出茶的时候，总会有这样的场面，好茶的人争先恐后地说话。
因为没有年产峰值不过1000斤,等待来年，好茶难得，自然难得，这是不可侵犯的自然产出。与人工茶园的种植产量不同，它取决于纯野茶树每年的气候和其他因素给予它的生长条件。
结合政和和白茶的工艺，非遗传承人李新忠的泡茶器别出心裁，茶味甘甜浑厚，香气浓郁，滋味醇厚，萦绕于唇齿间，茶香四溢……这可能就是好的饮茶人喜爱它的原因。
更有甚者，上海有一个大客户，每年定期从500斤购买钱明茶，用于他创办的会所的日常运营。
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因此，每年只剩下200-300斤，其中一些被储存，一些被自己饮用，一些被提供给个人
今年也是，剩的不多，包装精美，可以喝可以省，选礼物。
自饮，好客，品质；礼物，贵，健康，体面；收藏，基础好，转型可期。
喝白茶是当下对自己的欢喜，存白茶是给自己未来的惊喜。
好茶不易，好茶珍稀
编辑
茶中贵族
编辑
喝这款不会错！
历经千年岁月每代人的赞誉选择！
被人争了先，来晚了。只能向你抱歉说声sorry！
对我自己
对我自己
品茶专家
茶艺专家
家庭的
商务人士
文化学者
旅游人才
旅游人才
瑜伽茶人
小资人才
早茶客
然后，交朋友，一起喝茶。
说说你对茶的诉求
喝茶的吸引力
第一，安全健康，必然是排在第一位的。
曾经，朋友圈里的新闻全是“中国茶叶98%有农药残留”“茶叶90%检测到农药残留”.中国茶安全吗？还能好好喝茶，会中毒吗？相信每一个喝茶的朋友都会有这样的疑惑。
农药残留必须用国家颁布的MRL(最高允许限量)标准进行检测。只有当农药残留高于这一标准时，才能被认为对食品有安全风险。农药残留农药残留超标，对健康无害。只有农药残留超标才有风险。
当然，没有农药或者农药残留更好。
谁都不想自己喝茶或请朋友喝茶，喝到劣质茶，表情自是难堪与尴尬。
第二，好品质。
一杯好茶，自然离不开“天地和谐”，优越的地理气候环境，优良的茶青原料，精湛的生产工艺，妥善的储存。
得品一杯好茶是福分，自己得欢，朋友称赞。
第三，有档次。
不仅茶叶好(有出处，有背书，有历史)，而且包装的也不错。礼物自然有面子。
虽说礼轻情义重，想来你送茶礼也不想人家对这礼茶无印象吧。
做一个小测试，选出你心中想要的那一杯好茶
喝茶的吸引力
适宜高山土壤和小气候生长的得天独厚的环境不是平坦的人工种植环境。或
优良的纯野生绿茶，自然生长，不含农药。或
天然纯净水资源滋养生长，而不是人工或机器浇水。或
做了很多年茶的工匠都是有独创性的，不是新的制茶师或者一些工作机器。或
合格的制茶环境和储存条件。或
具有食品安全生产许可资质和相关检验检测报告，安全可靠。或
核心主产区信誉背书。或
群证好评如潮，家喻户晓。或
包装好，健康饮酒，送礼有面子。或
你心中对于好茶的选项标准，有答案了吗？
喝过的都说好，越喝越爱
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一位茶评家评论说：喝李新忠大师的茶，可以感受到茶的自然属性和茶的纯野生生长，充满了风味和非凡的感觉。
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一位茶艺师说：喝了李新忠大师做的白茶，有最原始最自然的香味。它慢慢释放出持久的香味，回归到原本的本性，抿一口，清澈的甜味滋润着心灵。从此我喜欢白茶。
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一个私企老板下班回家喝酒说：好茶！好吃！红尘三杯酒，未来一壶茶。
谁在为政和白茶点赞！
政和白茶
政和县副县长颜龙波幽默地说：“也许她不能让你一见钟情，但绝对会让你爱很久！”
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茶业领袖张天福曾盛赞政和白茶：“政和、白牡丹名茶，色、香、味俱佳”。
张天福
政和县委书记黄爱华在直播中介绍说，政和县是千年白茶之乡，是廖钧波精神的发源地。政和独特的山地和平原双重地理气候，造就了丰富多彩的生态环境，形成了“一江春水西流”的奇妙景观。
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在央视热播剧《一诺无悔》中，廖俊波同志多次用政和白茶招待嘉宾，多次称赞政和白茶。“喝了之后，我和廖俊波同志一样喜欢上了政和白茶！”主持人与国家一级演员郭广平、电视剧《一诺无悔》中的廖钧波进行了现场连线，请他谈一谈“廖钧波的政治”。郭广平与网友分享了他在扮演廖钧波秘书过程中的深情，并在半小时内吸引了众多网友观看、赞、赞屏幕。
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政和白茶大背景介绍
政和县的茶叶生产历史悠久，可以追溯到南北朝时期。至今已有一千多年的制茶历史。政和茶繁荣自宋代以来，政和成为宋元时期“北苑贡茶”的主要产地。明代“政和白茶”规模相当；到了清代，达到了顶峰。近代，“政和白茶”大量销往东南亚和欧洲国家。
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2007年，原国家质检总局正式批准对政和白茶进行地理标志产品保护。
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政和县荣获“中国白茶之乡”、“茶叶生产之星县”、“中国茶叶工业百强县”等称号。
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2012年，政和白茶的传统制作工艺被列为非物质文化遗产。下图为北苑公察郑和遗址
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“政和白茶”荣获中国绿色农业十大标志性品牌
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2019年，政和白茶品牌价值达到46.17亿元，在中国农业区域品牌影响力排行榜上排名第四
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“政和白茶”荣获中国驰名商标
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随着中国白茶城项目的完成，五个白茶产业园的规划建设，中国白茶研究中心(杭州茶研院分院)的引进，中国白茶历史博物馆的开放，政和白茶产业将迎来新的发展机遇。
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“政和白茶，中国味”成了响亮的名片。
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然后，交朋友，一起喝茶。
愿你遇见美好
遇见美好
生活总是有趣的，美好的事情终究会不期而遇。希望你也能和好茶和好人相处，有一串漂亮的茶人茶事。